AENOR - Programa de las Jornadas de Turismo de Baleares - Ibiza día 5 de Mayo - Consell Insular

Mallorca, día 3 de mayo
09:45
Apertura de la Jornada
Dña. Inmaculada De Benito-Gerente de la Federación Hotelera de Mallorca
Presentación Proyecto clasificación hotelera
Dña. Azucena Jimenez Ruiz
Asesora Técnica de la Conselleria de Turismo del Govern de les illes Balears
10:15
Gestión turística: Herramientas de gestión para el sector turístico
AENOR
Dña. Soledad Seisdedos Castilla-Directora AENOR Baleares
MESA REDONDA- VIAJAR DE FORMA SOSTENIBLE, ELEGIR DESTINO
10:40
Caso Práctico: AIR EUROPA Verificación de emisiones de GEI
José Antonio Salazar Herrero- Director de Calidad, Seguridad y Medio Ambiente
11:00
Caso Práctico: Ajuntament d`Eivissa. Implantación de un Sistema de Gestión Ambiental
en las playas del municipio de Ibiza.
Dña. Sandra Romero Ramón-Técnico de Medioambiente del Ayuntamiento de Ibiza
11:20
Caso Práctico: Oficina de Turismo Ayuntamiento de Calvia. Certificación Q
D. Joan Joan Llorca
Responsable de Calidad
11:40
Pausa para Café.
MESA REDONDA- DESTINO Y ENTORNO DE CALIDAD
12:00 Caso Práctico: Catedral de Mallorca. Un ejemplo de eficiencia energética
D. José Capote Santos- Gerente Catedral de Mallorca
12:20
Caso Práctico: Ocio Nocturno
12:40
Caso Práctico: Palacio de Congresos de Sta Eulalia . Sistema de Gestión de la Calidad
Dña. Carmen Ferrer- Concejala de Turismo del Ayuntamiento
MESA REDONDA- HERRAMIENTAS PARA MEJORAR LA EFICACIA EN EL SECTOR HOTELERO
13:00 Caso Práctico: Asociación Hotelera de Menorca (ASHOME) “La Seguridad es Confianza: ISO
27001”
D. Xavier Llull - Responsable de Sistemas de Gestión ASHOME
13:20
Caso Práctico: Grupo Cabot, Modelo de Integración de Sistemas Calidad y Medioambiente
Dña. Margarita Meliá Torandell – Directora de Cailidad y medioambiente.
13:40
Caso Práctico: Confortel. Accesibilidad en hoteles
14:00
Clausura
Lugar de celebración
Consellería de Turismo
Salón de Actos de la Consellería de Turismo y trabajo Plaza de Son
Castelló, nº1 07009 Palma de Mallorca

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Menorca, día 4 de mayo
10:00
Apertura de la Jornada
Asociación hotelera de Menorca (ASHOME)
D. Joan Melis- Presidente de la Asociación
10:15
Presentación Proyecto Clasificación Hotelera
Dña. Azucena Jimenez Ruiz
Técnico de la Consellería de Turismo del Govern de les Illes Balears
10:35
Gestión turística: Herramientas de gestión para el sector turístico AENOR
Dña. Soledad Seisdedos Castilla- Directora AENOR Baleares
11:00
Caso Práctico: El sistema de gestión en Viajes Magón
D. Gabriel Pons Cardona
Director-gerente y copropietario de Viajes Magón S.A.
11:20
Caso Práctico: Europcar. Calidad y Medio Ambiente en las agencias de
alquiler de coches
Dña. Rosana Martín- Gerente de Calidad y Comunicación Interna
11:40
Caso Práctico: Catedral de Mallorca. Un ejemplo de eficiencia energética
D. José Capote Santos- Gerente Catedral de Mallorca
12:00
Caso Práctico: Hotel Vacances Menorca, S.L. Modelo de Integración de Sistemas
de Calidad y Medioambiente
D. Isaac Melis Pons- Responsable de Calidad y Medioambiente
12:20
Caso Práctico: Confortel. Accesibilidad en hoteles
12:40 Caso Práctico: Playas Accesibles, Playas para Todos
Ayuntamiento de Canet de Berenguer
Dña. María del Amor Uviedo Molina
Concejala Turismo del Ayto de Canet de Berenguer
13:00
Caso Práctico: Playa de Ciutadella. Playas certificadas.
D. Xavier Cardona Capella
Técnico de Medio Ambiente
13:20
Cierre
Sala Multifuncional de ES MERCADAL
Avinguda del Metge Camps s/n 07740
Es Mercadal

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Ibiza, día 5 de mayo
10:00
Apertura de la Jornada
Federación Empresarial hotelera de Ibiza y Formentera
D. Manuel Sendino López-Gerente Federación Empresarial Hotelera de IBIZA
10:05
D. Joan Serra Mayans
Conseller de Politica Empresarial i Activitats
10:15
Presentación Proyecto Clasificación Hotelera
D. Vicens Torres –Director General de Promoció del Consell Insular de IBIZA
10:35
Gestión turística: Herramientas de gestión para el sector turístico AENOR
Dña. Soledad Seisdedos Castilla- Directora AENOR Baleares
11:00
Caso Práctico: Viajes Es Freus S.A. Refuerzo de las acciones de mejora de
Calidad del Servicio. Nuestra experiencia en el sector de Agencias de viajes.
D. Jordi Mari Tur- Responsable de Calidad
11:20
Caso Práctico: Autobuses San Antonio, S.A. La Calidad del Transporte de
Viajeros en Ibiza
Dña. Elena Ribas Muntaner – Resp. de Calidad de Autobuses San Antonio, S.A.
11:40
Caso Práctico: Oficina de Turismo Ayuntamiento de Calvia
D. Joan Joan Llorca- Resp. de Calidad del Ayuntamiento de Calvia.
12:00
Caso Práctico: Autobuses San Antonio, S.A. La Calidad del Transporte de
Viajeros en Ibiza
Dña. Elena Ribas Muntaner-Resp. de Calidad de Autobuses San Antonio, S.A.
12:20
Caso Práctico: Playas Accesibles, Playas para Todos
Ayuntamiento de Canet de Berenguer
Dña. Maria del Amor Uviedo Molina
Concejala de Turismo del Ayuntamiento de Canet de Berenguer
12:40
Caso Práctico: Calidad en el ocio nocturno
13:00
Cierre.
Lugar de celebración
Consell d´Eivissa - Av. d'Espanya 49 .
07800 Eivissa - Illes Balears

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Formentera, día 6 de mayo
10:00
Apertura de la Jornada
Vicepresidencia de la Associació de Petits i mitjans Empresaris de Formentera
10:15
Presentación Proyecto Clasificación Hotelera
D.Jose Mayans
Conseller de Turismo del Consell Insular de Formentera
10:35
Gestión turística: Herramientas de gestión para el sector turístico AENOR
Dña. Soledad Seisdedos Castilla
Directora AENOR Baleares
11:00 Caso Práctico: Ajuntament d`Eivissa. Implantación de un Sistema de Gestión
Ambiental en las playas del municipio.
Dña. Sandra Romero Ramón
Técnico de Medioambiente del Ayuntamiento de Ibiza
11:20
Caso Práctico: Turistic-Serra Mayans. Refuerzo de las acciones de mejora de calidad
del servicio. Nuestra experiencia en el sector alojamientos turísticos
Dña. Sonia Cardona Torres
Resp. de Calidad SM Turistic (Hotel Putxet, Aptos El Coto, Hostal Rosales)
11:40 Caso Práctico: Hotel Can Lluc Modelo de Agroturismo Sostenible y de Calidad
D. Lucas Prats Ribas-Gerente
12:00
Caso Práctico: Calidad en el ocio nocturno
12:20
Cierre
Lugar de celebración:
PIME FORMENTERA - C/ ISIDOR MACABIC Nº 2 - 1º
07860 SANT FRANCECS (FORMENTERA)

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